Многие до последнего не верили, что это произойдет на самом деле. Фестиваль паники и истерики “На дне” начался, как шутка в Facebook, а закончился масштабным действом под открытым небом с бюджетным фудкортом, барахолкой, концертом и антикризисными мастер-классами.
К счастью, Музей авиации, который никогда еще не видел такого потока посетителей, картошкой в итоге не засадили, но как это делать, показали.
INSIDER поговорил с участниками фестиваля и узнал у них, как не поддаваться панике, экономить и создавать успешный бизнес в кризис.
Сэндвичная “Бутер, брат”, Владимир Денисенко:
“На фестивале мы делаем сэндвичи “Олигарх” - с колбасками из индейки и кабачковой икрой, еще у нас есть бутерброды с селедкой.
Чтобы экономить, нужно пить украинское Asti и думать, что оно итальянское. Есть “бутербрат”, откусывая понемногу, так его хватит надолго.
 |
| Все фото: Антон Баглай |
Выйти замуж за щедрого солнцееда-программиста, который всю свою большую зарплату в долларах будет тратить только на свою девушку, которая любит поесть. Стричься в модных дорогих салонах, а после стрижки убегать, не заплатив - парикмахерам по статусу не положено за вами гнаться. Брить ноги в гостях бритвами друзей. Навсегда заменить трехслойную туалетную бумагу на бумажный спам из почтового ящика”.
Сообщество #ukrainiantabouret, Саша Головко:
“Мы делаем нищебродские сушилки из подручных средств. Их может изготовить каждый - из ДСП, любых досок, пластмассовых корзинок для хранения овощей и олдскульной теплосушки. Кстати, корзинки для хранения овощей - это возвратная тара, которую магазины обычно выбрасывают, поэтому при желании их можно найти и забрать бесплатно. Теплосушки наверняка у многих появились дома после того, как нас пугали отсутствием отопления этой зимой.
 |
Сушить можно что-угодно: воспоминания - цветы после удачного свидания, яблоки, одежду после дождя, рыбку, сухари”.
Творческая мастерская “Капелюх”, Елена Пятых:
“Мы нашли инструкции по складыванию головных уборов из газет, но столкнулись с проблемой - в Совестком Союзе газеты были больше. Поэтому мне пришлось склеивать две, чтобы получить нужный размер. Я использовала “Вести” - их раздают бесплатно, но подойдет любая. Если найдете глянцевую бумагу, получится создать нищебродный гламур.
 |
Шляпы из газет можно украшать всем, что найдете - перышками, бабушкиными кружевами, сеточкой из-под картошки. Еще один бюджетный вариант и любимый головной убор на морях - панамка из носового платка.
Кстати, инструкции по складыванию газет обещаем выложить у нас в соцсетях”.
“Котофабрика” с домиками для котов:
“Переноски из картона или ткани можно сделать не только для котиков - они подойдут для любых животных. Конечно, если вы будете переносить в них раскормленного кота тяжелее 8 килограмм или 10 вазонов, то она может стать одноразовой, но вообще ее можно долго использовать.
 |
Кстати, картонные переноски можно сделать веселее, просто разукрасив их красками”.
Домашние пирожки, Таня и Вика:
 |
“Звонишь маме, она за двое суток делает миллиард пирожков - с картошкой, с капустой и с домашним повидлом. В общем, все с дачи. Потом ты стоишь и думаешь, почему никто не хочет их покупать по одной гривне. Все боятся, что слишком дешево”.
“Віденська кава”, Артур
“Кофе можно разбавлять землей - это дает слегка терпкий привкус. Если чистая арабика - то только черноземом, если с робустой, то можно добавить немного глины и песка. Еще гостей рекомендуется угощать кофе в клаустобических комнатках - тогда даже чашечка эспрессо покажется не такой маленькой.
 |
Также можно собирать росу, дождевые капли - ведь даже вода нынче дорогая. Кстати, уже начался сезон березового сока - на нем тоже можно варить кофе. Из этого всего вы приготовите отличный “эКспрессо”.
Еще можно добавить в кофе бульон из-под пельменей - получится очень нажористый напиток. Выпил утром - сразу и проснулся, и поел”.
Handmade-сумки и ремни “Ма.Па.”, Елена:
“Панику и истерику мы решили сглаживать яркими красками, поэтому я шью цветные сумки. Проектировать помогает муж. В принципе, сумки можно делать даже из старых вещей, главное - чтоб ткань была плотной. Одну такую я сшила из старой юбки.
 |
Кожаные ремни делает мой отец - ему 93 года. Он уже лет 15 этим занимается, не может сидеть без работы. Пряжки он находит на “птичке”, кожа из “Чинбара” - нашего старого киевского кожевенного завода.
Свечи и шоколад в форме головы Дарта Вейдера мы называем “Бедным Йориком” - это уже работа моего сына. Он сам сделал силиконовые формы, используя детскую игрушку, найденную на барахолке.
В общем, у нас вся семья при деле”.
Сантехник-психолог Александр:
“Когда в доме что-то начинает течь, у вас может начаться паника, поэтому вам понадобится и сантехник, и психолог. Сантехникой я занимался много лет, психологии научился у бывшей жены. В общем, могу чинить и успокаивать.
 |
| Фото: Instagram yemelyanich |
Главные советы: в случае аварии попробовать перекрыть воду, а в случае паники - выпить стакан теплой воды”.
Консалтинговая группа “Живое дело”, Инна Васильева
“А я советую паниковать - это же живые эмоции, которые нужно выплеснуть. Главное, никого при этом не обидеть. Еще можно побегать или попеть.
 |
У нас есть специальные ежедневники - “Дневник успеха”. Сюда мы рекомендуем записывать, что хорошего мы сделали. А то ругать себя мы все научились, а сказать, в чем мы молодцы, зачастую сложно”.
Расписные тарелки Dishes, Мария Распутная
“Мы закупаем большие партии обычных тарелок без рисунка и пищевую краску. Правда, наши украинские краски стираются, поэтому нам их присылают из Германии. Садимся, рисуем на тарелках, запекаем их - и готово.
 |
С чашками еще проще - их не нужно запекать и не обязательно использовать пищевую краску, потому что рисунок находится снаружи, то есть не будет соприкасаться с напитком.
Правда, такую посуду лучше мыть вручную, а не в посудомойке”.
Создатели рецепта плова “50 оттенков риса”
“Рецепт антикризисного блюда: берете гречку… Уже дорого - убираем гречку. Берете хлеб и майонез - получаете отличный бутерброд. Селедка и картошка - тоже наше все, потому что все остальное - дорого. Еще дешево спать - это универсальный рецепт, когда ты голодный.
 |
Сами мы для фестиваля приготовили плов, раз уж в супермаркетах создали панику, скупив весь рис. Там еще лук, морковка и мясо. Поскольку это дорогой рецепт, есть специальный лафхак: поели плов, через час выпили чай, потом еще через час выпили чай и так до вечера - в итоге вы будете сыты весь день с одной тарелки плова”.
“Глінтвейня”, Денис Доманский
“Тем, кто привык жить на широкую ногу, советую вновь почувствовать себя студентом - пожить в общежитии. Тот, кто проходит такую школу, знает, как сэкономить в любой ситуации. В общежитии достаточно картошки, морковки и лука, чтоб приготовить вкусный обед. Еще отлично пойдут макароны с зажаркой из сала. Денег останется и на погулять.
 |
Кстати, если полирнуть все эти блюда глинтвейном, никакой паники точно не будет. И вообще я рекомендую переходить на украинский алкоголь”.
Нищебродские рецепты, Дарина и Екатерина:
“Мы составили целый сборник рецептов из самых дешевых продуктов. Там, например, лапша студенческая “Доширак” и алкогольные коктейли на основе самогона.
 |
Еще у нас есть самодельные сувениры - банки с падающей гривной (причем падает она на гречку) и со всплывающей гривной - это для оптимистов. Также мы предлагаем поиграть в монополию, чтобы научиться распоряжаться прожиточным минимумом. Еще одна актуальная игра - финансовые предсказания. Вот в этом, например, рекомендация закупить гречку”.
Магазин винтажной одежды “Эдакая Фря”, Светлана:
“Пора закупаться в секонд-хендах, но еще лучше брать одежду у мамы, бабушки, соседей. Еще можно вообще жить и есть у бабушки. Если не у нее, то есть… лучше не есть ничего, в крайнем случае - консервацию. А пить можно много, но только домашние напитки.
 |
Кстати, на мне шуба, которая на самом деле когда-то была дубленкой, но я ее просто вывернула наизнанку и нашила карманы”.
Общественная организация “Екоцентр”:
 |
“Туалетную бумагу лучше покупать из переработанной бумаги - это дешевле и не вредит природе. Чтобы сэкономить воду, берите с собой в ванну кирпич - уровень воды быстрее поднимется. Но лучше все же принимать душ, и желательно с кем-то”.
#Бутылкопосуда, Роман:
Мы делаем посуду из бутылок, а для этого нужна элитная стеклотара и жестко сконцентрированная идея. В домашних условиях так не получится, ведь необходимо нагреть стекло до тысячи градусов, да и степень концентрации не та.
 |
Но если вы соберете на своей свадьбе бутылки, принесете нам, мы из них сделаем отличную посуду, которую потом можно подарить гостям. Лучше всего для таких целей подойдут большие бутылки - из-под шампанского. Но из маленькой выйдет отличная емкость для семечек, например”.
Медик фестиваля Катерина:
 |
“Если люди истерят - корвалол, пустырник, валериана - выбирайте на свой вкус. Да, с алкоголем мешать можно, это же травы, но не много”.
“Котлетка”, Мария Сердюк:
 |
“Чтоб котлеты получились подешевле, нужно использовать капусту, картошку и лук. Еще лучше, если все эти продукты передаст мама с огорода. Тогда просто отвариваешь овощи, пропускаешь через мясорубку, добавляешь панировочные сухари и жаришь.
Котлеты из манки и лука можно выдавать за рыбные - по вкусу очень похожи”.
